成都敬老院為你介紹老人養生是否多吃蜂蜜少吃糖。

蜂蜜雖也稱(chēng)蜂糖，但它的主要營(yíng)養成分是果糖和葡萄糖這兩種單糖，而屬于雙糖的蔗糖含量?jì)H在4%左右。單糖進(jìn)入人體胃腸道后不需轉化就被直接吸收，不會(huì )積累而造成脂肪堆積。而且蜂蜜中富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、酶類(lèi)及乙酰膽堿等營(yíng)養成分，其含量均符合人體所需的比例，所以蜂蜜系純天然、綠色、藥食兼備的保健食品。以蜜為藥或以蜜配藥治療多種疾病在我國已有三千多年的歷史，明代名醫李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)“蜂蜜之功有六生則性涼，故能清熱熟則性溫，故能補中甘而和平，故能解毒柔而潤澤，故能潤燥緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛和可補中，故能調和百藥而與甘草同功?！崩夏耆顺７涿?，益處多多。

保護胃腸

患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜，因為蜂蜜中的酶對胃酸有雙向調節作用，可漸漸將胃酸調節至正常水平。

用法：胃酸少者可在飯前直接食用蜂蜜，也可以根據患者的愛(ài)好用涼開(kāi)水稀釋后食用胃酸多者則可將蜂蜜用溫水稀釋并在飯前1。5-2小時(shí)或飯后3小時(shí)（較好安排在早餐或午餐前后）飲用為佳。

潤肺止咳

蜂蜜消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用較好。

用法：雪梨1個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

降壓通便

蜂蜜中含鉀量較高，鉀離子可促進(jìn)鈉離子的排出，維持血液的電解質(zhì)平衡，故常食蜂蜜有保護血管、降低血壓、潤腸通便的作用。

用法：早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。

消除積食

蜂蜜還有增強腸蠕動(dòng)的作用，能顯著(zhù)縮短排便時(shí)間。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

解酒護肝

蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。另外，蜂蜜對乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有輔助療效。

用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干，酒后飲蜂蜜水。

緩解疲勞

蜂蜜可迅速補充大腦所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養狀況。

用法：中午喝1杯蜂蜜水。

鎮靜安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經(jīng)系統功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。蜂蜜沒(méi)有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮靜功能較為突出。

用法：睡前半小時(shí)喝1匙蜂蜜。

經(jīng)過(guò)以上的介紹，原來(lái)蜂蜜的養生保健功效有這么多啊，廣大喜愛(ài)吃甜食的老年朋友們不妨用蜂蜜來(lái)代替糖，這樣既營(yíng)養又會(huì )避免病情的加重，何樂(lè )而不為呢？

蜂蜜的保健作用很多，要了解更多，可找成都敬老院咨詢(xún)。